Puzsár Cecília

Kézműves Sajtosház - Bernecebaráti

Cecília Budapestről költözött Nagybörzsönybe, majd Bernecebarátiba, maga mögött hagyva a várost, az irodai munkát. Most már 7 tehene van, azt mondja, sokkal keményebb munka a tehenek tartása és a sajtkészítés, mint a múltbéli foglalkozása volt, de semmi pénzért nem menne vissza! A Kézműves Sajtosházban ínyenc termékek készülnek tehéntejből: kínálatukban megtalálható a füstölt parenyica, a korbácska és a burrata, a kötött sajtbatyu is. Alkalmanként sajtkészítést is tanít az érdeklődőknek.

Nézet: Lista / Táblázat
Mutat:
Rendezés:
Burrata, kapros-fokhagymás (kb. 20 dkg)
Rikotta krémmel töltött sajt batyu, kapros fokhagymás ízeítéssel.
1 250 Ft/db
Burrata, magyaros (kb. 20 dkg)
Rikotta krémmel töltött sajt batyu, magyaros ízeítéssel.
1 250 Ft/db
Diós füstölt sajt
6 200 Ft/kg
Friss sajt, áfonyás, füstölt
Összetevők: gyúrt, füstölt friss sajt, aszalt áfonya.  
5 200 Ft/kg
Friss sajt, aszalt paradicsomos-olívás
5 200 Ft/kg
Friss sajt, fokhagymás-kapros
5 200 Ft/kg
Friss sajt, halapeno paprikás
Összetevők: gyúrt, füstölt friss sajt, halapeno paprika.  
5 200 Ft/kg
Friss sajt, lilahagymás
5 200 Ft/kg
Friss sajt, natúr
5 200 Ft/kg
Friss, aszalt szilvás, füstölt
Összetevők: gyúrt, füstölt friss sajt, aszalt szilva.  
5 200 Ft/kg
Füstölt parenyica (kb. 25 dkg/db)
6 200 Ft/kg
Grillsajt
6 200 Ft/kg
Korbácska sajtfonat
Remek csemege beszélgetésekhez egy kis bor mellé. Parenyica sajttésztából készül jól megfüstölve.
6 200 Ft/kg
Mozzarella golyó
5 200 Ft/kg
Trappista, csilis
6 200 Ft/kg
Trappista, füstölt
6 200 Ft/kg
Trappista, natúr
6 200 Ft/kg
Trappista, petrezselymes-fokhagymás
6 200 Ft/kg
Trappista, sokmagvas
6 200 Ft/kg